中京テレビ開局５０年
ウマい！安い！おもしろい！
全日本びっくり仰店グランプリ
2019年8月9日9時00分～
放送されましたね。
仰店グランプリのお店はどこ？って
気になったので調べてみました！
パプアニューギニアと手打ちそば！“ニウギニ”
パプアニューギニアが大好きな店主
アポ・ファニウファさん！
名前はカタカナですが、
日本人なんですよ！
パプアニューギニアが超好きすぎて
鼻に棒を刺すまでになってしまいました！
そして、アポ・ファニウファさんが
営むお店の名前が ニウギニ（NIUGINI）
ちょっと怪しげな雰囲気のお店で
アポさんのお店だって知らなかったら
入れないかもしれませんね！
パプアニューギニアの料理は日本ではここだけ
パプアニューギニアの料理が
食べられるのは、ニウギニだけ！
パプアニューギニアの料理は
インパクトが強いため
好き嫌いがわかられるらしいよ！
けれども、食べる価値あり！
なぜなら、
大使館も認めたパプアニューギニア料理だから！
そして、しっかり堪能したいなら
パプアニューギニア料理のフルコースが
おススメ！！
2名以上からで要予約になるけど
きっと素敵なインパクトのある
体験が待っているよ！
そして、パプアニューギニア料理と
もう一つ！
アポさんの特別料理がある！！
それは・・・
超こだわりのそばは、注文を受けてから石臼で！！
アポ・ファニウファさんは
パプアニューギニアと同じぐらい
そばが好き！！
そば打ち歴も20年を超えるんだとか！
パプアニューギニアの料理だけだと
やっぱりお客さんが
少なくなってしまうみたい！
パプアニューギニア料理は
美味しいって感じよりも
素朴な感じ！
素朴な味が好きでないと
リピートにはなってくれない！
そこで、始めたのが手打ちそば！！
石臼で引くほどのこだわりを
抜いた十割そばだよ！
注文を受けてからじゃないと
そばは打たないこだわり派！
北海道産のそば粉を使い
つなぎは一切使わない
十割そばは、熟練した技術が
無いと打てない！
パプアニューギニア料理との
ギャップにアポさんの魅力に
釘付けになってしまうかも！
アクセス方法は？
住所：東京都青梅市大柳町1203 清宝院内
JR青梅線青梅駅から徒歩15分
青梅駅から598m
TEL：050-1282-1799
まとめ
めちゃめちゃユニークな
パプアニューギニアが大好きな店主
アポ・ファニウファさん！
パプアニューギニア料理を
ぜひ、堪能したいと思ったら
足を運んでみてください！！
